Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
Строка 23: | Строка 23: | ||
Охлажденный продукт. Необходима [[термическая обработка]]. | Охлажденный продукт. Необходима [[термическая обработка]]. | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[говядина]] жилованная второго сорта с содержанием соединительной и жировой ткани не более 20-60%; | * [[говядина]] жилованная второго сорта с содержанием соединительной и жировой ткани не более 20-60%; |
Текущая версия от 23:27, 24 июля 2022
Фарш мясной Любительский | |
---|---|
Производитель | Брюкке |
Срок хранения | при температуре 0°С 48 часов, при температуре -10°С 30 суток |
Сайт | брюкке.рф |
Фарш мясной Любительский (Брюкке) – это мясной рубленый полуфабрикат.
Общие сведения
Охлажденный продукт. Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
- говядина жилованная второго сорта с содержанием соединительной и жировой ткани не более 20-60%;
- свинина жилованная с содержанием соединительной и жировой ткани до 30-50%;
- шпик боковой;
- яйцо куриное;
- лук репчатый;
- чеснок свежий;
- паприка;
- соль поваренная пищевая;
- специи1.