Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 22: | Строка 22: | ||
Продукт готов к употреблению. | Продукт готов к употреблению. | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[свинина]]; | * [[свинина]]; | ||
Текущая версия от 23:44, 24 июля 2022
 | |
| Шейка Подмосковная | |
|---|---|
| Производитель | Сосновоборская |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 41 г |
| Белки | 9 г |
| Энергетическая ценность | 420 кКал |
| Срок хранения | при температуре от 0°С до 6°С 30 суток |
Шейка Подмосковная (Сосновоборская) – это копчено-вареный мясной деликатес.
Общие сведения
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- смесь посолочно-нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- загустители (модифицированный крахмал, каррагинан, ксантановая камедь);
- стабилизатор пирофосфат натрия;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный;
- антиокислители (аскорбат и изоаскорбат натрия, изоаскорбиновая кислота);
- консерванты (ацетат и диацетат натрия);
- регулятор кислотности цитрат натрия 3-замещенный1.