Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
Строка 20: | Строка 20: | ||
Рецептура соответсвует ТУ 9213-044-51032326-07. | Рецептура соответсвует ТУ 9213-044-51032326-07. | ||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
Текущая версия от 23:46, 24 июля 2022
Шинка копченая (Микоян) | |
---|---|
Производитель | Микоян |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 35 г |
Белки | 10 г |
Энергетическая ценность | 367 кКал |
Вес изделия | 400-600 г |
Формат упаковки | Вакуум |
Срок хранения | 40 суток при температуре 2-6°С |
Сайт | mikoyan.ru |
Шинка копченая (Микоян) – варено-копченый продукт бренда «Микоян».
Общие сведения
Рецептура соответсвует ТУ 9213-044-51032326-07.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- крахмал;
- соль;
- растительный белок;
- загустители (каррагинан и камеди);
- стабилизатор (пирофосфаты, трифосфаты);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- регулятор кислотности (ацетат натрия);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- консервант (сорбат калия);
- ароматизатор идентичный натуральному;
- краситель пищевой (понсо);
- фиксатор окраски (нитрит натрия);
- шкурка;
- шпик 1.