Колбаса вареная Телячья (КМК): различия между версиями
Продукция производителя Карасукский мясокомбинат
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «==='''Источники'''===» на «== Источники ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Наименование=» на « |Наименование = ») |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | {{Infobox Продукция | ||
|Image = Колбаса вареная Телячья (КМК).jpg|Наименование=Колбаса вареная Телячья (КМК)|Производитель=Карасукский мясокомбинат|Оболочка=[[Натуральная колбасная оболочка|натуральная]]|Жиры=25|Белки=12|Энергетическая ценность=273|Срок хранения=5 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. 30 суток при тех же условиях с использованием вакуумной упаковки. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0ºС до +6ºС не более 3 суток в пределах общего срока годности.}} | |Image = Колбаса вареная Телячья (КМК).jpg | ||
|Наименование = Колбаса вареная Телячья (КМК)|Производитель=Карасукский мясокомбинат|Оболочка=[[Натуральная колбасная оболочка|натуральная]]|Жиры=25|Белки=12|Энергетическая ценность=273|Срок хранения=5 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. 30 суток при тех же условиях с использованием вакуумной упаковки. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0ºС до +6ºС не более 3 суток в пределах общего срока годности.}} | |||
'''[[Телячья колбаса|Телячья]] ([[Карасукский мясокомбинат|КМК]])''' – это [[вареное колбасное изделие]], готовое к употреблению. | '''[[Телячья колбаса|Телячья]] ([[Карасукский мясокомбинат|КМК]])''' – это [[вареное колбасное изделие]], готовое к употреблению. |
Версия от 11:31, 25 июля 2022
Колбаса вареная Телячья (КМК) | |
---|---|
Производитель | Карасукский мясокомбинат |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 25 г |
Белки | 12 г |
Энергетическая ценность | 273 кКал |
Тип оболочки | натуральная |
Срок хранения | 5 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. 30 суток при тех же условиях с использованием вакуумной упаковки. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0ºС до +6ºС не более 3 суток в пределах общего срока годности. |
Телячья (КМК) – это вареное колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Мясной продукт категории А изготавливается в соответствии с ГОСТ 23670-2019.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- свинина;
- вода;
- шпик;
- языки говяжьи;
- яичный порошок;
- соль;
- сахар;
- пряности (перец черный, кардамон);
- регулятор кислотности: пирофосфат натрия;
- стабилизатор: полифосфат калия;
- антиокислитель: аскорбиновая кислота;
- фиксатор окраски: нитрит натрия. 1