Колбаса Докторская Классическая вареная (Иней): различия между версиями
Продукция производителя Иней
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Срок хранения=» на « |Срок хранения = ») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Углеводы=» на « |Углеводы = ») |
||
| Строка 3: | Строка 3: | ||
|Наименование = Колбаса Докторская Классическая вареная (Иней)|Производитель=Иней | |Наименование = Колбаса Докторская Классическая вареная (Иней)|Производитель=Иней | ||
|Жиры = 20 | |Жиры = 20 | ||
|Белки = 10|Углеводы=1 | |Белки = 10 | ||
|Углеводы = 1 | |||
|Энергетическая ценность = 224|Вес=200 г (порционная нарезка), 350 г (порционный срез)|Упаковка=вакуумная | |Энергетическая ценность = 224|Вес=200 г (порционная нарезка), 350 г (порционный срез)|Упаковка=вакуумная | ||
|Срок хранения = 45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% (порционный срез). 30 суток при тех же условиях – порционная нарезка. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0ºС до +6ºС не более 3 суток в пределах общего срока годности.}} | |Срок хранения = 45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% (порционный срез). 30 суток при тех же условиях – порционная нарезка. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0ºС до +6ºС не более 3 суток в пределах общего срока годности.}} | ||
Версия от 04:15, 26 июля 2022
 | |
| Колбаса Докторская Классическая вареная (Иней) | |
|---|---|
| Производитель | Иней |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 20 г |
| Белки | 10 г |
| Углеводы | 1 г |
| Энергетическая ценность | 224 кКал |
| Вес изделия | 200 г (порционная нарезка), 350 г (порционный срез) |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% (порционный срез). 30 суток при тех же условиях – порционная нарезка. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0ºС до +6ºС не более 3 суток в пределах общего срока годности. |
Докторская Классическая (Иней) – это вареное колбасное изделие от мясоперерабатывающего завода из Санкт-Петербурга1.
Общие сведения
Вареная колбаса премиум-качества, произведенная из свинины и говядины, с мясным вкусом и ароматом, упругой консистенцией и однородным рисунком на срезе1. Производится в соответствии с ТУ 10.13.14.-036-34388168-2017.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски – нитрит натрия;
- продукты яичные;
- молоко сухое обезжиренное;
- экстракты специй: мускатный орех;
- регуляторы кислотности: пирофосфат натрия, трифосфат натрия;
- антиокислитель – изоаскорбат натрия;
- сахар1.