Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Вес=» на « |Вес = ») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 34: | Строка 34: | ||
* краситель [[кармин]]<sup>[https://www.iney.spb.ru/catalog/vareno-kopchenye-i-polukopchenye-kolbasy/kolbasa-chesnochnaya-polukopchenaya-350gr/ 1]</sup>. | * краситель [[кармин]]<sup>[https://www.iney.spb.ru/catalog/vareno-kopchenye-i-polukopchenye-kolbasy/kolbasa-chesnochnaya-polukopchenaya-350gr/ 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# [https://www.iney.spb.ru/catalog/vareno-kopchenye-i-polukopchenye-kolbasy/kolbasa-chesnochnaya-polukopchenaya-350gr/ Колбаса Чесночная полукопченая (Иней)] | # [https://www.iney.spb.ru/catalog/vareno-kopchenye-i-polukopchenye-kolbasy/kolbasa-chesnochnaya-polukopchenaya-350gr/ Колбаса Чесночная полукопченая (Иней)] | ||
[[Категория:Иней]] | [[Категория:Иней]] | ||
Текущая версия от 18:26, 27 июля 2022
 | |
| Колбаса Чесночная полукопченая (Иней) | |
|---|---|
| Производитель | Иней |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 21 г |
| Белки | 13 г |
| Углеводы | 1 г |
| Энергетическая ценность | 245 кКал |
| Вес изделия | 350 г |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. |
Чесночная (Иней) – это готовое к употреблению полукопчёное колбасное изделие.
Общие сведения
Производится мясоперерабатывающим заводом OOO «Иней».
Ингредиенты
- свинина;
- филе куриное;
- шпик;
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- молоко сухое обезжиренное;
- крахмал картофельный;
- регуляторы кислотности (ацетаты натрия, цитраты натрия, пирофосфаты натрия);
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- экстракты пряностей (перец чёрный);
- пряности (кардамон);
- декстроза;
- антиокислитель изоаскорбат натрия;
- загуститель каррагинан;
- чеснок свежий;
- краситель кармин1.