Кировский мясокомбинат (Киров)

Кировский мясокомбинат
Тип	Мясокомбинаты
Год основания	1928
Расположение	Киров, Россия
Ключевые фигуры	Генеральный директор – Берковец Геннадий Владимирович
Продукция	вареные колбасы, сосиски, сардельки, колбасы полукопченые, колбасы варено-копченые, сырокопченые колбасы, сыровяленые колбасы, ветчины, деликатесы, вареники, пельмени, свинина, говядина, субпродукты свиные, субпродукты говяжьи, прочие колбасные изделия
Сайт	km-meat.ru

Кировский мясокомбинат (Киров) – это современное модернизированное производство, оснащенное новейшим импортным оборудованием из таких стран как Германия, Италия и Япония. Основным видом деятельности является переработка и консервирование мяса.

История

История комбината начинается с 1928 года.

1930 год – строительство и основание Кировского мясокомбината.

В 40-е годы – мясокомбинат наращивает выпуск продукции на существующих площадях. Объем продукции по сравнению с 1931 годом вырос в 2,9 раза, выработка мяса – на 12%, колбасных изделий на 60%.

К 50-м годам оборудован пельменный цех, производительность пельменей 4 тонны в сутки. Осваивается производство сосисок и сарделек. Увеличиваются мощности по заморозке мяса по 20 тонн в сутки.

В 60-е годы  расширяется ассортимент мясных изделий. Появились копченые ребра, буженина, пастрома, карбонат, ветчина в форме, говядина запеченная, колбасы сырокопченые, варено-копченые, полукопченые, мясные хлеба.

В 70-е годы был построен новый птицецех, появились новые конвейерные линии, расширился ассортимент продукции, повысилось ее качество.

К 80-му году Кировский мясокомбинат превратился в крупное предприятие с высоким уровнем механизации, развитой материально-технической и социально-культурной базой.

В 90-е годы предприятие преобразовано в ОАО «Кировский мясокомбинат». Ведется реконструкция отдельных участков и цехов, строительство новых корпусов.

В 2000 г. уделяется большое внимание модернизации оборудования, укреплению сырьевой базы, совершенствованию технологических процессов, расширению ассортимента и повышению качества продукции.

На предприятии сегодня трудятся специалисты самой высокой квалификации.[1]

Ассортимент

• Вареные колбасы.
• Сосиски.
• Сардельки.
• Колбасы полукопченые.
• Колбасы варено-копченые.
• Сырокопченые колбасы.
• Сыровяленые колбасы.
• Ветчины.
• Деликатесы.
• Вареники.
• Пельмени.
• Свинина.
• Говядина.
• Субпродукты свиные.
• Субпродукты говяжьи.
• Прочие колбасные изделия.[2]

Предприятие расположено по адресу: Кировская область, город Киров, ул. Карла Маркса 4А.

Руководство

Берковец Геннадий Владимирович – генеральный директор.[3]

Награды и достижения

• В 2014 году диплом за участие в выставке «Золотая осень».
• В 2015 году победитель в номинации «Королевские сосиски».
• В 2014 году диплом за участие в выставке «Зеленая неделя-2014».[4]

Источники

https://www.list-org.com/

https://www.km-meat.ru/