Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 37: | Строка 37: | ||
* регулятор кислотности ([[аскорбиновая кислота]])<sup>[https://mpkch.ru/produktsiya/sosiski-sardelki-shpikachki/311-sapdelyki-elitnye.html 1]</sup>. | * регулятор кислотности ([[аскорбиновая кислота]])<sup>[https://mpkch.ru/produktsiya/sosiski-sardelki-shpikachki/311-sapdelyki-elitnye.html 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# [https://mpkch.ru/produktsiya/sosiski-sardelki-shpikachki/311-sapdelyki-elitnye.html Сардельки Элитные (МПК Чернышевой)] | # [https://mpkch.ru/produktsiya/sosiski-sardelki-shpikachki/311-sapdelyki-elitnye.html Сардельки Элитные (МПК Чернышевой)] | ||
[[Категория:МПК Чернышевой]] | [[Категория:МПК Чернышевой]] | ||
Текущая версия от 04:21, 3 февраля 2023
 | |
| Сардельки Элитные (МПК Чернышевой) | |
|---|---|
| Производитель | МПК Чернышевой |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 35 г |
| Белки | 11 г |
| Энергетическая ценность | 359 кКал |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 22 дня при температуре от 0 до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75% |
| Сайт | mpkch.ru |
Сардельки «Элитные» – это вареное колбасное изделие, которое изготавливается МПК «Чернышевой».
Общие сведения
Производятся в соответствии с СТО 74011054-008-2014.
Ингредиенты
- свинина;
- мясо птицы;
- стабилизатор белковый (шкура свиная);
- вода питьевая;
- смесь посолочно-нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- вкусоароматическая смесь специй;
- стабилизаторы (пирофосфаты);
- натуральные специи (мускатный орех, черный перец);
- антиокислитель (изоаскорбат натрия);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- регулятор кислотности (аскорбиновая кислота)1.