Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
Строка 10: | Строка 10: | ||
'''[[Пельмени]] Столичные''' – это нуждающийся в дальнейшей [[Термическая обработка|термической обработке]] мясной [[полуфабрикат в тесте]] от производителя «[[Карасукский мясокомбинат]]». | '''[[Пельмени]] Столичные''' – это нуждающийся в дальнейшей [[Термическая обработка|термической обработке]] мясной [[полуфабрикат в тесте]] от производителя «[[Карасукский мясокомбинат]]». | ||
== Общие сведения == | |||
Полуфабрикат категории В. | Полуфабрикат категории В. | ||
Текущая версия от 14:27, 4 февраля 2023
Пельмени Столичные (КМК) | |
---|---|
Производитель | Карасукский мясокомбинат |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 17 г |
Белки | 8 г |
Углеводы | 26 г |
Вес изделия | 1 кг |
Срок хранения | 180 суток при температуре не выше -18°С. |
Пельмени Столичные – это нуждающийся в дальнейшей термической обработке мясной полуфабрикат в тесте от производителя «Карасукский мясокомбинат».
Общие сведения
Полуфабрикат категории В.
Способ приготовления: варить в подсоленной воде при соотношении полуфабриката и воды 1:4, 3-6 минут после закипания.
Ингредиенты
Тесто:
- мука пшеничная высшего сорта;
- яйца куриные;
- соль поваренная пищевая.
Начинка: