 | |
| Колбаса вареная Семейная (Йола) | |
|---|---|
| Производитель | Йола |
| Энергетическая ценность | 164 кКал |
| Тип оболочки | Искусственная |
| Вес изделия | 2 кг |
| Срок хранения | 45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС |
Колбаса вареная Семейная (Йола) – это вареное колбасное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы1.
Общие сведения
Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-021-54780900-20101.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- мясо куриное механической обвалки;
- свинина;
- шпик;
- шкурка свиная;
- вода питьевая;
- белок соевый;
- крахмал картофельный;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- пряности;
- горчица;
- стабилизатор (полифосфаты натрия);
- загуститель (каррагинан);
- антиокислитель (кислота аскорбиновая и лимонная);
- краситель натуральный (кармин)1.