 | |
| Гранада | |
|---|---|
| Производитель | Виберг |
| Назначение | для любых паштетов и для тонкоэмульгированных ливерных колбас с мажущейся структурой |
| Состав | |
| смесь пряностей, перец, мускатный орех, пряный аромат | |
| Вес изделия | 1 кг |
Гранада (Виберг) – это вкусоароматическая бесфосфатная смесь специй, пряностей и экстрактов пряностей для производства всех видов и типов мясных изделий и полуфабрикатов.
Общие сведения
Дозировка: 5 г на 1 кг сырья.