.jpg)
Колбаса «Бутербродная» (Поречье) – готовый полукопченый мясной продукт из мяса птицы и шпика со специями. Особый вкус придают тмин и белый перец.
Общие сведения
Продукт охлажденный, сделан по ТУ 10.13.14-004-56121810-2016. Формируется кольцами, вес 1 упаковки товара – 1300 г.
В 100 г продукта содержится:
- белок – 10 г;
- жир – 15 г;
- углеводы – 3 г;
- калорийность – 187 ккал.
Сроки хранения и годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности до 70-80% – 45 суток, после вскрытия упаковки – до 15 суток.
Ингредиенты
- мясо птицы механической обвалки;
- шпик;
- вода;
- крахмал картофельный;
- мука;
- соль;
- регуляторы кислотности;
- усилитель вкуса и аромата;
- антиокислитель;
- фиксатор окраски;
- тмин;
- белый перец;
- мацис;
- ароматизатор.1