 | |
| Индилайт | |
|---|---|
| Компания | Группа компаний «Дамате» |
| Тип | Бренды колбасных изделий |
| Год основания | 2013 г. |
| Расположение |  |
| Продукция | колбаса варёная, колбаса полукопчёная, колбаса копчёная, сосиски, сардельки, ветчина. |
| Сайт | indilight.ru |
Индилайт – это бренд группы компаний «Дамате», крупного сельскохозяйственного холдинга. Под брендом «Индилайт» холдинг производит полуфабрикаты и колбасные продукты из мяса индейки.
Общие сведения
Под этой маркой продавалось свежее мясо индейки и полуфабрикаты. Когда индюшатина этой марки впервые появилась на прилавках, компания охватила магазины и супермаркеты от Москвы до Дальнего Востока, а также наладила поставки за рубеж, в ОАЭ.1
В 2015 году ГК «Дамате» начала производство колбасных изделий и мясных деликатесов под брендом «Индилайт».
«Индилайт» постарался расширить свою ассортиментную линейку таким образом, чтобы охватить не только классические виды колбас, но и использовать собственные уникальные рецептуры: «Индейка домашнего копчения» и «Ветчина деликатесная». Это позволяет удовлетворить вкус максимального количества потребителей.
Вся продукция производится исключительно из собственного мяса индейки с добавлением натурального цельного молока, сливочного масла производства «Молком» (также входит в ГК «Дамате»), свежего яичного меланжа. Колбасы коптятся только на натуральных опилках бука и ольхи. Новые продукты имеют низкое содержание жира по сравнению с классическими колбасами и являются диетическим продуктом. При их производстве не используется свинина.
Так, «Индейка Докторская» в белковой оболочке может стать для потребителей продуктом-альтернативой для ГОСТовской «Докторской». Колбаса из индейки соответствует традиционному продукту по вкусовым качествам, но при этом «Индейка Докторская» содержит в два раза меньше жира (11% против 22% в Докторской по ГОСТу). Все продукты колбасной линейки представлены в различных форматах, разработанных исходя из потребностей современной торговли и в соответствии с запросами потребителей.2
Бренд «Индилайт» выбирают 49% покупателей индейки – каждая вторая семья в России. По результатам народного голосования бренд стал маркой номер один в России во второй раз, в 2018 году.3
Продукция бренда
Ассортиментная линейка «Индилайт» насчитывает свыше 100 наименований продукции: натуральные и рубленые полуфабрикаты, маринады, копчёности, халяльная продукция4