Паштет с утиной печенью и черносливом запеченный (Егорьевская фабрика)
.jpg)
Паштет с утиной печенью и черносливом запеченный (Егорьевская фабрика) – готовый к употреблению мясной продукт из фарша, приготовленный особым образом.
Общие сведения
Паштет с утиной печенью – изысканный деликатес с особенным мясным ароматом, тонким вкусом и маслянистой текстурой. Это смесь свинины, куриной и утиной печени, чернослива со сливками и пряностями. Паштет производится по особой технологии запекания, в процессе чего становится нежным и приобретает золотистую корочку на поверхности.
Производитель: Российская Федерация, 140000, Московская область, город Егорьевск, Коломенское шоссе, дом 2.
ТУ 10.13.14-025-56707355-2017.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 13 г;
- жиры – 14 г;
- углеводы – 4 г;
- калорийность – 194 ккал/807 кДж.
Масса: 180 грамм.
Упаковано в защитной среде.
Хранить 20 суток при температуре от +2°C до +6°C, срок годности после вскрытия упаковки – не более 2 суток при относительной влажности не более 75-78% в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- печень птицы (куриная, утиная);
- чернослив без косточек;
- вода;
- сахар-песок;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия);
- сливки;
- декстроза;
- экстракты пряностей;
- крахмал картофельный;
- пшеничный протеин;
- эмульгаторы: эфиры глицерина, лимонной и жирных кислот, пирофосфат натрия;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- антиокислители: аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия;
- стабилизатор полифосфат натрия.
Возможно наличие сои, глютена, яиц, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки1.