Колбаса Адыгейская (Кизляр Урицкий мясокомбинат) – это полукопчёный колбасный продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Упаковано с применением вакуума или газовой среды.
Условия хранения и срок годности: при температуре от 0ºС С до +6ºС , относительной влажности воздуха 70-80% с применением вакуума или модифицированной среды – не более 40 суток.
Не содержит ГМО/ГМИ.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
- белки – 23 г;
- жиры – 23 г;
- углеводы – 1 г.
Энергетическая ценность: 305 ккал/1275 кДж.
Халяльный продукт.
Ингредиенты
- говядина;
- мясо птицы (курица или индейки);
- филе куриное или индейки;
- жир говяжий или конский, или жир птицы;
- посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- крахмал (картофельный, пшеничный или кукурузный);
- растительный белок, животный белок (говяжий халяль);
- рис ферментированный;
- комплексная смесь специй и пряностей;
- стабилизаторы Е450, Е452, Е451;
- глутамат натрия Е621;
- глюкоза;
- аскорбиновая кислота (витамин С);
- натуральные специи (кориандр, черный перец, мускатный орех, паприка, тмин);
- гидролизаты соевого белка;
- экстракты специи (цветок муската, имбирь, душистый перец).
Возможно наличие следов злаков1.
Источники
1.https://kumk.ru/product/%d0%b0%d0%b4%d1%8b%d0%b3%d0%b5%d0%b9%d1%81%d0%ba%d0%b0%d1%8f/