 | |
| Ветчина Мраморная | |
|---|---|
| Производитель | БМПЗ |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 20 суток при температуре от 0°C до +6°C |
Ветчина Мраморная (БМПЗ) – вареное мясное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: свинина, говядина.
Вид продукта: ветчина.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: искусственная оболочка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
Срок годности: 20 суток.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 177 ккал.
Пищевая ценность: белки – 15 г, жиры – 13 г. 1
Ингредиенты
- свинина нежирная;
- говядина;
- белковый стабилизатор;
- вода питьевая;
- крахмал;
- соль поваренная;
- сахар;
- натуральные специи;
- стабилизаторы (Е450, Е451);
- антиокислитель – аскорбиновая кислота;
- фиксатор окраски – нитрит натрия. 1