 | |
| Стейк Рибай из мраморной говядины | |
|---|---|
| Производитель | Окраина |
| Состав | |
| говядина | |
| Вес изделия | 300-435 г |
| Срок хранения | от 0°C до +4°C - 5 суток |
Стейк Рибай из мраморной говядины (Окраина) – мясной полуфабрикат из мраморной говядины охлажденный.
Общие сведения
Расположение в быке: толстый край, спинная часть.
Варианты приготовления: поджаривание на гриле или сковороде, запекание в духовке.
Рекомендуемая степень прожарки: средняя (55°C).
ТУ 10.13.14-010-78096490-20.
Продукт требует термической обработки1.