Колбаса сыровяленая охлажденная Салями Милано | |
---|---|
Производитель | Гелиос-М |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 45 г |
Белки | 17 г |
Энергетическая ценность | 473 кКал |
Тип оболочки | искусственная |
Формат упаковки | вакуум |
Срок хранения | 180 суток при температуре от +2ºС до +6ºС |
Колбаса сыровяленая охлажденная Салями Милано (Гелиос-М) – это сыровяленый колбасный продукт1.
Общие сведения
Колбаса сыровяленая охлажденная «Салями Милано» выпускается весовым продуктом.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- нитритно-посолочная смесь:
- соль поваренная пищевая;
- фиксатор окраски: нитрит натрия;
- комплексная пищевая добавка:
- пряности: перец черный, тмин;
- экстракты пряностей: чеснок, перец черный;
- декстроза;
- стабилизатор: пирофосфаты;
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
- антиокислитель: аскорбиновая кислота;
- стартовая культура;
- натуральный пищевой краситель: гемоглобин1.