 | |
| Шашлык Особый для гриля | |
|---|---|
| Производитель | Гарибальди |
| Состав | |
| мясо индейки, вода питьевая, лук репчатый, специи, горчица,сахар, специи, чеснок, лимонная кислота, уксус пищевой | |
| Срок хранения | при температуре от -18°C не более 30 суток |
Шашлык Особый для гриля (Гарибальди) – охлажденный маринованный полуфабрикат.
Общие сведения
Шашлык – изначально блюдо из баранины мелкой нарезки, нанизанное на шампур и запеченное на древесном угле в мангале; при этом возможно применение маринада, от простейших специй (соль, чёрный перец,уксус) до сложных многокомпонентных составов, требующих особого приготовления.
Позже название «шашлык» в русском языке распространилось на блюда из свинины, птицы, рыбы, овощей, грибов, приготовленные тем же способом. [1]