 | |
| Буженина (высший сорт) запечёная | |
|---|---|
| Производитель | Егорьевская фабрика |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 25 г |
| Белки | 15 г |
| Углеводы | 2 г |
| Энергетическая ценность | 293 кКал |
| Срок хранения | при температуре от 2°C до 6°C в защитной среде – 2 месяца |
Буженина по-Егорьевски запеченная (Егорьевская фабрика) – это запеченный мясной продукт из свинины.
Общие сведения
Буженина имеет плотную нежную текстуру, аппетитную душистую корочку.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- соль;
- крахмал картофельный;
- перец красный;
- чеснок;
- стабилизатор пирофосфаты натрия;
- регуляторы кислотности: трифосфаты натрия и калия, цитрат натрия;
- антиокислители: аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- консервант ацетат натрия;
- ароматизатор мяса1.