 | |
| Колбаса Молочная (Ближние горки) | |
|---|---|
| Производитель | Ближние горки |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 22 г |
| Белки | 11 г |
| Энергетическая ценность | 242 кКал |
| Тип оболочки | белковая |
| Срок хранения | 20 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75% |
Общие сведения
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода;
- молоко отборное пастеризованное;
- порошок яичный;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- сахар-песок;
- пряности (перец черный, перец белый, перец душистый, кардамон, кориандр);
- экстракт черного перца;
- стабилизаторы фосфаты пищевые;
- виноградный сахар;
- регулятор кислотности;
- антиокислитель аскорбиновая кислота1.