 | |
| Колбаса полукопченая Озерская-Ратимир | |
|---|---|
| Производитель | Ратимир |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 20 г |
| Белки | 14 г |
| Энергетическая ценность | 236 кКал |
| Тип оболочки | Фиброузная |
| Вес изделия | 350 г |
| Формат упаковки | Вакуум |
| Срок хранения | 45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% |
Колбаса полукопченая Озерская-Ратимир (Ратимир) – это полукопченое колбасное изделие от агропромышленного предприятия из Владивостока1.
Общие сведения
Колбаса полукопченая «Озерская-Ратимир» изготавливается из говядины первого сорта, свиного шпика, мяса птицы и полужирной свинины с добавлением тщательно подобранных ароматных натуральных специй и пряностей.
Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-023-50831611.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина полужирная;
- шпик свиной;
- мясо птицы механической обвалки;
- сердце говяжье;
- шкурка свиная;
- вода питьевая;
- комплексная пищевая добавка:
- регулятор кислотности – цитрат натрия;
- виноградный сахар;
- усилитель вкуса – глутамат натрия;
- натуральные специи и пряности;
- антиокислитель – аскорбиновая кислота;
- экстракты натуральных специй и пряностей;
- соль пищевая;
- соль нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- чеснок дробленый;
- краситель натуральный: красный рисовый, сахарный колер2.