 | |
| Салями Деревенская W.M. | |
|---|---|
| Производитель | WURSTMEISTER |
| Назначение | для варено-копченых, полукопченых, сырокопченый колбас и ветчин |
| Состав | |
| усилитель вкуса и аромата Е621, ароматизаторы и натуральные молотые специи (перец черный, имбирь, горчица, кориандр, мускатный орех) | |
«Салями Деревенская W.M.» – это вкусоароматическая добавка для производства варено-копченых, полукопченых, сырокопченый колбас и ветчин от ТМ «WURSTMEISTER».
Общие сведения
«Салями Деревенская W.M.» – это специально разработанная композиция с использованием экстрактов паприки, перца чили, салями. Делает колбасное изделие ярким и запоминающимся.
Рекомендуемая дозировка продукта: 3-5 г на 1 кг фарша.
Ингредиенты
- мальтодекстрин;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- глюкоза;
- ароматизатор натуральный карри;
- натуральные экстракты паприки;
- чили;
- ароматизаторы мяса, салями1.