 | |
| Колбаса Огненская (ДСК) | |
|---|---|
| Производитель | ДСК |
| Тип оболочки | натуральная |
| Вес изделия | 300 г |
| Срок хранения | 60 суток при температуре от 0°С до +4°С и относительной влажности воздуха не выше 75% |
Огненская (ДСК) – это сырокопченое колбасное изделие.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-004-0060872101-2011.
Ингредиенты
- Мясо куриное кусковое жилованное.
- Филе грудки куриной.
- Шпик.
- Посолочная смесь.
- Соль поваренная пищевая.
- Экстракты специй.
- Стартовая культура.1