 | |
| Буженина По-белорусски (Мит Стар) | |
|---|---|
| Производитель | Мит Стар |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 27 г |
| Белки | 14 г |
| Энергетическая ценность | 305 кКал |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от 0°C до +6°C - 20 суток |
Буженина По-белорусски (Мит Стар) – вареное запеченное изделие из мяса.
Общие сведения
Вид мяса: свинина.
Вид продукта: мясной деликатес.
Структура мяса: крупнокусковое.
Режим хранения: охлажденный.1
Ингредиенты
- окорок свиной;
- вода;
- нитритно-посолочная смесь;
- соевый белок;
- пряности (черный перец, тмин, имбирь, кинза, чеснок);
- загуститель каррагинан;
- регулятор кислотности трифосфат;
- стабилизаторы (полифосфаты, ацетат и цитрат натрия);
- сахар;
- глутамат натрия;
- антиокислители (аскорбат и пиросульфит натрия);
- краситель кармин. 1