 | |
| Буковинская W.M. | |
|---|---|
| Производитель | WURSTMEISTER |
| Назначение | для варено-копченых, полукопченых, сырокопченый колбас и ветчин |
| Состав | |
| усилитель вкуса и аромата Е621, перец красный чили молотый, перец чёрный молотый, перец душистый молотый, ароматизатор перца чёрного натуральный, ароматизатор чеснока натуральный, мускатный орех молотый, чеснок молотый | |
«Буковинская W.M.» (WURSTMEISTER) – это вкусоароматическая добавка для производства варено-копченых, полукопченых, сырокопченый колбас и ветчин от ТМ «WURSTMEISTER».
Общие сведения
Рекомендуемая дозировка продукта: 5-7г на 1 кг фарша.