 | |
| Колбаса Деревенская (ДСК) | |
|---|---|
| Производитель | ДСК |
| Тип оболочки | фабиос |
| Вес изделия | 500 г |
| Срок хранения | 60 суток при температуре от 0°С до +12°С и относительной влажности воздуха не выше 75% |
Деревенская (ДСК) – это сыровяленое колбасное изделие.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-004-0060872101-2011.
Ингредиенты
- Свинина.
- Грудинка свиная.
- Посолочная смесь.
- Специи.
- Экстракты специй.
- Стартовая культура.1