 | |
| Колбаса Рамазан (Индюшкин) | |
|---|---|
| Производитель | Индюшкин |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 15 г |
| Белки | 10 г |
| Энергетическая ценность | 195 кКал |
| Срок хранения | 45 суток при температуре от 0°С до +6°С |
Колбаса Рамазан – полукопченый мясной продукт бренда «Индюшкин».
Ингредиенты
Состав:
- мясо птицы механической обвалки;
- вода;
- филе бедра индейки;
- кожа индейки;
- мясо индейки;
- крахмал;
- комплексная пищевая добавка (сывороточный белок, стабилизатор (пирофосфат), регулятор кислотности (трифосфат), сахара (декстроза), загуститель (карраген), регулятор кислотности (цитрат натрия), антиокислитель (аскорбат натрия), ароматизаторы идентичные натуральным, экстракт пряностей (кориандр), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), загуститель (гуаровая камедь), фиксатор окраски (нитрит натрия));
- соль;
- концентрат сывороточного белка;
- пищевая добавка (пряности, сахара (декстроза), загуститель (каррагинан), комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности (ацетат натрия), антиокислители (пиросульфит натрия))1.