 | |
| Колбаса Утиная (ДСК) | |
|---|---|
| Производитель | ДСК |
| Тип оболочки | натуральная |
| Вес изделия | 300 г |
| Срок хранения | 45 суток при температуре от 0°С до +4°С и относительной влажности воздуха не выше 75% |
Утиная (ДСК) – это сырокопченое прессованное колбасное изделие.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-004-0060872101-2011.
Ингредиенты
- Филе грудки утиной.
- Мясо утиное кусковое.
- Говядина.
- Грудка куриная.
- Посолочная смесь.
- Специи (перец черный, чеснок).
- Сахар.
- Стартовая культура.1