 | |
| Субпродуктовая | |
|---|---|
| Производитель | Вурнарский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 40 г |
| Белки | 15 г |
| Энергетическая ценность | 439 кКал |
| Тип оболочки | черева |
| Диапазон калибров | 43 |
| Вес изделия | 400 г |
| Срок хранения | 15 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75% |
Субпродуктовая (Вурнарский мясокомбинат) – это полукопченое колбасное изделие.
Общие сведения
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
Состав продукта:
- мясо говяжьих голов;
- мясо свиных голов;
- шпик;
- мясо птицы;
- белковый стабилизатор;
- крахмал картофельный;
- посолочная смесь;
- пряности.[1]