Ветчина Московская (Барнаульский пищевик)

Ветчина «Московская»
Ветчина «Московская»
Производитель	Барнаульский пищевик
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	11 г
Белки	12 г
Энергетическая ценность	147 кКал
Срок хранения	40 суток при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75-80%

Ветчина «Московская» – вареный мясной продукт. Производитель: ООО «Алтайские колбасы», бренд «Барнаульский пищевик». Соответствует ТУ 10.13.14-011-77062035-2019.²

Общие сведения

Ветчина «Московская» изготавливается из отборной нежирной свинины с добавлением мяса птицы и специй. Перед приготовлением продукт выдерживается определенное время в маринаде, после чего варится. На срезе ветчины можно увидеть цельные кусочки мяса, вкрапления перца или других специй.³

Ингредиенты

свинина;
мясо птицы;
вода питьевая;
соль поваренная пищевая;
крахмал;
сахар;
пряности;
стабилизатор (Е450);
аскорбиновая кислота (Е300);
фиксатор окраски (Е250).¹

Источники