 | |
| Колбаса вареная Докторская ГОСТ (Каневской) | |
|---|---|
| Производитель | Каневской |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 20 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 228 кКал |
| Тип оболочки | Натуральная |
| Вес изделия | 2 кг и 4 кг |
| Срок хранения | 5 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75% |
| Сайт | kanevskoy.ru |
Колбаса вареная «Докторская ГОСТ» – это вареное колбасное изделие, которое изготавливается МК «Каневской».
Общие сведения
Колбаса вареная «Докторская ГОСТ» изготовлена в соответствии с ГОСТом Р 52196-2011.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода питьевая;
- меланж яичный;
- молоко сухое обезжиренное;
- посолочно-нитритная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- стабилизаторы – Е450, Е450, Е452;
- регулятор кислотности – Е451;
- усилитель вкуса и аромата – Е621;
- сахар-песок;
- орех мускатный;
- антиокислитель – аскорбиновая кислота1.