 | |
| Колбаса вареная Русановская (Алан) | |
|---|---|
| Производитель | Алан |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | не более 20 г |
| Белки | не менее 12 г |
| Энергетическая ценность | 228 кКал |
Русановская – это вареный колбасный продукт высшего сорта ТМ «Алан» мясоперерабатывающей фабрики «Алан» (Украина).
Общие сведения
Производится в соответствии с ДСТУ 4436:2005.
Срок хранения продукта при температуре от 0°С до 6°С:
- в оболочке бетекс в вакуумной упаковке – 30 дней;
- в полиамидной оболочке – 60 дней.
Ингредиенты
- мясное сырье 90% (свинина жилованная полужирная, говядина жилованная высшего сорта, свинина жилованная жирная);
- молоко коровье сухое цельное;
- вода питьевая;
- соль поваренная;
- фосфаты пищевые (стабилизаторы);
- сахар песок;
- чеснок свежий;
- тмин молотый;
- аскорбиновая кислота (антиоксидант);
- перец душистый молотый;
- фиксатор цвета (нитрит натрия)1.