Кумпячок Из деревни (Пикант)

Продукция производителя Пикант
Версия от 06:52, 25 января 2023; Tim1mike (обсуждение | вклад) (Замена текста — «=== Общие сведения   ===» на «== Общие сведения ==»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)
Кумпячок Из деревни (Пикант).png
Кумпячок Из деревни
ПроизводительПикант
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры22 г
Белки11 г
Энергетическая ценность240 кКал
Формат упаковкивакуумная или с применением модифицированной газовой среды
Сайтhttps://pikant.by

Кумпячок Из деревни (Пикант) – это мясное копчёно-варёное изделие из свинины производства ОАО «Пинский мясокомбинат».

Общие сведения 

Продукт охлаждённый, готов к употреблению.

Нормативные документы: ТУ ВУ 191368238.001-201, РЦ ВУ 191368238.1282-2017.

Сроки годности и условия хранения

При температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80%:

  • в упаковке – 60 суток;
  • после вскрытия упаковки – не более 72 часов в пределах общего срока годности.1

Ингредиенты

В состав продукта Кумпячок Из деревни входит:

  • тазобедренная часть свиная;
  • вода питьевая;
  • пищевые добавки:
    • загуститель Е407а;
    • регулятор кислотности Е451i;
    • стабилизатор Е452v;
    • животный белок;
    • пшеничная клетчатка:
    • ароматизаторы (коптильного дыма, сельдерей, любистока);
    • стабилизатор Е331;
    • усилитель вкуса и аромата Е621;
    • антиокислитель Е301;
    • экстракты приправ (гибискус, красное вино);
    • краситель Е120;
  • смесь посолочно-нитритная с йодом (хлорид натрия, фиксатор окраски нитрит натрия, йод);
  • консервант Е262;
  • регулятор кислотности Е331;
  • антиокислитель Е300;
  • смесь специй:
  • соль пищевая йодированная.2

Источники

  1. Shop.green-market.by
  2. Komvak.by
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта