 | |
| Паштетия | |
|---|---|
| Производитель | Виберг |
| Назначение | для тонкоэмульгированных колбас с мажущейся структурой, для любых видов паштетов. Сладковатый вкус, аромат кориандра, имбиря и мускатного ореха |
| Состав | |
| пряности, экстракты пряностей (носитель глюкоза), усилитель вкуса: моноглютамат натрия Е621 | |
| Вес изделия | 1 кг |
| Сайт | wiberg.eu |
Паштетия (Виберг) – это вкусоароматическая бесфосфатная смесь специй, пряностей и экстрактов пряностей для производства всех видов и типов мясных изделий и полуфабрикатов.
Общие сведения
Норма закладки: 4 г/1 кг.