 | |
| Полендвица Домашняя | |
|---|---|
| Производитель | Брестский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 26 г |
| Белки | 10 г |
| Энергетическая ценность | 270 кКал |
| Тип оболочки | целлюлозная |
| Формат упаковки | вакуум |
| Сайт | https://brestmeat.by |
Полендвица Домашняя(Брестский мясокомбинат) – это копчёно-варёное мясное изделие из свинины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Страна производства: Беларусь.
Продукт изготовлен согласно нормативным документам: ТУ ВУ 191368238.001; РЦ ВУ 191368238.2038-2020.
В изготовлении продукта использовалась технология натурального копчения.
Срок годности и условия хранения:
- при температуре +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% – 45 суток,
- после вскрытия упаковки – 8 суток в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
Рассол:
- вода;
- смесь посолочно-нитритная (соль йодированная (содержит агент антислеживающий Е536), фиксатор окраски Е250);
- загуститель Е407а;
- животный белок (из сырья свиного, говяжьего, птичьего происхождения);
- регуляторы кислотности (Е262, Е331, E451);
- пшеничная клетчатка;
- мальтодекстрин;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- ароматизатор (мясо, говядина, любисток);
- антиокислитель Е301;
- гидролизат соевого белка;
- краситель Е120;
- поваренная соль;
- специи (тмин, кориандр, лавровый лист).1