Колбаса варено-копченая Сервелат (Алан) | |
---|---|
Производитель | Алан |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | не более 45 г |
Белки | не менее 15 г |
Энергетическая ценность | 465 кКал |
Тип оболочки | Белкозиновая |
Формат упаковки | Вакуум |
Срок хранения | при температуре от 0°С до 6°С - 30 дней |
Сервелат – это варено-копченый колбасный продукт высшего сорта ТМ «Алан» мясоперерабатывающей фабрики «Алан» (Украина).
Общие сведения
Производится в соответствии с ДСТУ 4591:2006.
Готов к употреблению.
Ингредиенты
- мясное сырье 100% (свинина жилованная жирная или грудинка свиная, говядина жилованная высшего сорта);
- соль поваренная;
- сахар;
- перец черный молотый;
- орех мускатный молотый;
- аскорбиновая кислота (антиоксидант);
- фиксатор цвета (нитрит натрия)1.