 | |
| Ветчина С индейкой | |
|---|---|
| Производитель | Брестский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 7 г |
| Белки | 13 г |
| Углеводы | 3,5 г |
| Энергетическая ценность | 130 кКал |
| Тип оболочки | искусственная |
| Срок хранения | от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% – 45 суток |
| Сайт | https://brestmeat.by/ |
Ветчина С индейкой (Брестский мясокомбинат) – это варёное колбасное изделие из мяса птицы, готовое к употреблению.
Общие сведения
Страна производства Беларусь.
Продукт изготовлен согласно нормативным документам: TY BY 200020262.044.2018; РЦ BY 200020262.897-2019
Изделие охлаждённое, имеет форму овального батона. Упаковано в модифицированной газовой среде.
Срок годности при нарушении целостности батона – не более 6 суток.
Ингредиенты
- вода;
- мясо цыпленка-бройлера;
- мясо механической обвалки цыпленка-бройлера;
- мясо индейки;
- кожа цыпленка-бройлера;
- крахмал картофельный;
- мальтодекстрин;
- молочный белок;
- регуляторы кислотности (Е450, Е451);
- загустители (Е407, Е425);
- декстроза;
- желирующий агент Е508;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислители (Е301, Е330);
- сыворотка молочная сухая;
- соль поваренная пищевая йодированная (йодат калия, агент антислеживающий Е536);
- смесь посолочно-нитритная (соль пищевая йодированная, фиксатор окраски Е250);
- комплексная пищевая добавка (ароматизатор (ветчины), лактоза, глюкоза, усилитель вкуса и аромата Е621, декстроза);
- животный белок;
- комплексная пищевая добавка (краситель Е120, соль, декстроза).
Может содержать остаточные следы сои, орехов, яичного порошка, сухого молока, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки.1