 | |
| Говядина Отборная копчено-вареная (Иней) | |
|---|---|
| Производитель | Иней |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 2 г |
| Белки | 14 г |
| Углеводы | 1 г |
| Энергетическая ценность | 78 кКал |
| Вес изделия | 100 г |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0ºС до +6ºС не более 3 суток в пределах общего срока годности. |
Говядина Отборная (Иней) – это копчено-вареное мясное изделие от мясоперерабатывающего завода из Санкт-Петербурга1.
Общие сведения
Деликатес из отборной и сочной говядины со вкусом пряных специй. Структура среза мясная. Говядина имеет особый приятный аромат, который достигается благодаря натуральному копчению на буковой щепе1. Производится в соответствии с ТУ 10.13.14-042-34388168-2017.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- говядина;
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски – нитрит натрия;
- регулятор кислотности – трифосфаты;
- тапиоковый крахмал;
- загустители: каррагинан, ксантановая камедь;
- белок животный свиной;
- виноградный сахар;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
- антиокислитель – аскорбат натрия;
- клетчатка растительная;
- декстроза;
- краситель – кармин1.