Колбаса Краковская полукопченая (Колбасный завод Столичный)
Продукция производителя Колбасный завод Столичный
 | |
| Колбаса Краковская полукопченая (Колбасный завод Столичный) | |
|---|---|
| Производитель | Колбасный завод Столичный |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 45 г |
| Белки | 14 г |
| Энергетическая ценность | 461 кКал |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности 75-78% для изделий, упакованных в модифицированной газовой среде и под вакуумом. 15 суток при тех же условиях для изделий без упаковки. После вскрытия упаковки не более 3 суток в пределах общего срока годности. |
Краковская (Колбасный завод «Столичный») – это полукопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТ Р 53588-2009.
Ингредиенты
- Говядина.
- Свинина.
- Грудинка свиная.
- Посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски: нитрит натрия).
- Специи: перец черный, перец душистый, паприка, чеснок.
- Сахар-песок.
- Усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия. 1