 | |
| Колбаса Фермерская | |
|---|---|
| Производитель | Сосновоборская |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 18 г |
| Белки | 8 г |
| Энергетическая ценность | 194 кКал |
| Срок хранения | при температуре от 2°С до 6°С 60 суток |
Колбаса Фермерская (Сосновоборская) – это вареное колбасное изделие.
Общие сведения
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- мясо птицы механической обвалки;
- шпик;
- шкурка свиная;
- вода;
- крахмал картофельный;
- смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- соевый белок;
- чеснок;
- глюкоза;
- растительные белки (пшеничный, кукурузный);
- жир растительный (пальмовый, канола, хлопок);
- молочный белок;
- волокна пищевые;
- экстракты специи (мускатный орех, лук, паприка);
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- регуляторы кислотности (пирофосфаты, трифосфаты, цитраты натрия);
- ароматизатор;
- антиокислители (изоаскорбат и пиросульфит натрия);
- загустители (альгинат натрия, каррагинан, ксантановая, гуаровая камеди, камедь рожкового дерева);
- стабилизаторы пирофосфаты;
- краситель кармин.
Может содержать следы сельдерея, горчицы, яиц, кунжута и продукты их переработки1.