 | |
| Колбаса варёная Мясная из мяса молодых бычков | |
|---|---|
| Производитель | Микоян |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 13 г |
| Белки | 7,5 г |
| Углеводы | 6,5 г |
| Энергетическая ценность | 173 кКал |
| Тип оболочки | Полиамидная |
| Срок хранения | 60 суток при температуре от 0°С до +6°С при относительной влажности воздуха 70-80% |
| Сайт | mikoyan.ru |
Это варёное колбасное изделие из говядины, готовое к употреблению, производства ЗАО «Микояновский мясокомбинат».
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-037-51032326-03.
Ингредиенты
В состав колбасы варёной Мясной из мяса молодых бычков входит:
- говядина;
- вода;
- мясо птицы механической обвалки;
- свинина;
- шкура свиная;
- крахмал картофельный;
- белок соевый;
- соль;
- стабилизатор (пирофосфаты);
- загустители (каррагинан, ксантановая камедь);
- декстроза;
- регулятор кислотности (трифосфаты, ацетат натрия, цитрат натрия);
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- антиокислитель изоаскорбат натрия;
- мальтодекстрин;
- ароматизатор мясо;
- краситель кармин;
- экстракты специй (перец чёрный, перец душистый);
- чеснок;
- фиксатор окраски нитрит натрия.1