Колбаса варёная Фамильный рецепт с говяжьей вырезкой (Фамильные колбасы)
Продукция производителя Фамильные колбасы
 | |
| Колбаса варёная Фамильный рецепт с говяжьей вырезкой (Фамильные колбасы) | |
|---|---|
| Производитель | Фамильные колбасы |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 23 г |
| Белки | 12 г |
| Углеводы | 3 г |
| Энергетическая ценность | 280 кКал |
| Тип оболочки | Полиамидная |
Колбаса варёная Фамильный рецепт с говяжьей вырезкой (Фамильные колбасы) – это варёное колбасное изделие из свинины и мяса птицы с добавлением говяжьей вырезки, готовое к употреблению, производства ООО «Регионэкопродукт-Поволжье».
Общие сведения
Продукт изготовлен по рецептуре специалистов предприятия.
Колбаса имеет форму прямого батона.
Срок годности: при температуре от 0°С до +6°С – 40 суток, после нарушения целостности батона – 8 суток в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
В состав колбасы варёной Фамильный рецепт входит:
- свинина;
- грудка куриная;
- фарш куриный;
- говядина;
- вода питьевая;
- эмульсия свиной шкурки (шкурка свиная, загустители Е412, Е466, Е401; пшеничная клетчатка, дрожжи, рапсовое масло, экстракт пряностей);
- молочный белок;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- крахмал картофельный;
- яичный порошок;
- сахар;
- стабилизаторы Е450, Е452;
- регулятор кислотности Е451;
- мускатный орех;
- антиокислитель Е300;
- виноградный сахар;
- экстракт мускатного ореха;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- коптильный ароматизатор;
- консервант Е262;
- антиокислитель Е316;
- регулятор кислотности Е332;
- разрыхлитель Е341;
- краситель Е120.1