 | |
| Краковская W.M. | |
|---|---|
| Производитель | WURSTMEISTER |
| Назначение | для варено-копченых, полукопченых, сырокопченый колбас и ветчин |
| Состав | |
| усилитель вкуса и аромата Е621, ароматизаторы и натуральные молотые специи (перец черный, имбирь, горчица, кориандр, мускатный орех) | |
| Сайт | wurstm.com |
«Краковская W.M.» (WURSTMEISTER) – это вкусоароматическая добавка для производства варено-копченых, полукопченых, сырокопченый колбас и ветчин от ТМ «WURSTMEISTER».
Общие сведения
Рекомендуемая дозировка продукта: 5-6 г на 1 кг фарша.