 | |
| Курица в желе | |
|---|---|
| Производитель | Романишин |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 7 г |
| Белки | 7,8 г |
| Энергетическая ценность | 90 кКал |
| Тип оболочки | полиамид |
| Срок хранения | 20 суток при температуре от от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%, после нарушения целостности потребительской упаковки – не более суток в пределах общего срока годности |
| Сайт | romanishin-kolbasa.com/ru/ |
Курица в желе (Романишин) – это вареное желированное изделие из мяса птицы от мясоперерабатывающей компании из Смоленска1.
Общие сведения
Производится из насыщенного бульона с добавлением пищевого желатина, соли и чеснока. Этой пряной жидкостью заливают мясо, сваренное и разобранное на аккуратные волокна.