Мясо для запекания Карбонад в классическом соусе (Ближние горки)
Продукция производителя Ближние горки
 | |
| Мясо для запекания Карбонад в классическом соусе (Ближние горки) | |
|---|---|
| Производитель | Ближние горки |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 15 г |
| Белки | 14 г |
| Энергетическая ценность | 199 кКал |
| Вес изделия | 1-1,3 кг |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 17 суток при температуре от 0°С до +4°С и относительной влажности воздуха не более 75% |
| Сайт | gorki-ferma.ru |
Мясо для запекания Карбонад в классическом соусе (Ближние горки) – это мясной бескостный полуфабрикат в маринаде.
Общие сведения
Охлажденный продукт. Требуется термическая обработка.
Ингредиенты
- карбонад свиной;
- вода;
- соль;
- маринад:
- овощи сушеные (томат, лук, чеснок, паприка);
- пряности их экстракты;
- горчица;
- сахар;
- растительные масла (рапсовое, подсолнечное);
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- крахмал;
- регуляторы кислотности;
- стабилизаторы (фосфат пищевой, ксантановая и тары камеди);
- антиокислители (лимонная кислота, аскорбат натрия);
- декстроза;
- мальтодекстрин;
- ароматизаторы;
- краситель;
- пиросульфат натрия1.