 | |
| Сервелат Экстра Стандарт (Курганский стандарт) | |
|---|---|
| Производитель | Курганский стандарт |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 28 г |
| Белки | 14 г |
| Энергетическая ценность | 310 кКал |
| Тип оболочки | Искусственная |
| Формат упаковки | Вакуум |
| Срок хранения | 45 суток |
| Сайт | kurganmk.com |
Сервелат Экстра Стандарт (Курганский стандарт) – это варёно-копчёное колбасное изделие первого сорта из мяса курицы, говядины и свинины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-124-23476484-03.
Изделие имеет форму прямого батона (средний вес – 0,75 кг) или укороченного батона (полубатон, средний вес – 0,4 кг) с кусочками шпика на срезе.1
Ингредиенты
В состав сервелата Экстра Стандарт входит:
- мясо кусковое куриное;
- свинина;
- говядина;
- белок животный гидратированный;
- шпик свиной;
- крахмал картофельный;
- соль поваренная пищевая;
- соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски Е250);
- белок соевый изолированный;
- регуляторы кислотности (Е450, Е451);
- стабилизаторы (Е407, Е412);
- специи и экстракты специй (перец чёрный, перец душистый, орех мускатный);
- декстроза;
- краситель рис ферментированный;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислитель аскорбиновая кислота.1