 | |
| Шашлык Оригинальный | |
|---|---|
| Производитель | Сосновоборская |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 28 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 300 кКал |
| Срок хранения | при температуре от 0°С до 4°С 15 суток |
Шашлык Оригинальный (Сосновоборская) – это мясной мелкокусковой бескостный полуфабрикат категории Б.
Общие сведения
Охлажденный продукт. Требуется термическая обработка.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- масло растительное;
- соль;
- натуральные овощи (паприка, морковь, лук);
- пряности и экстракты пряностей (черный перец, имбирь, семена горчицы);
- декстроза;
- регуляторы кислотности (цитраты, пирофосфаты и карбонаты натрия);
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- загустители (каррагинан, гуаровая и ксантановая камеди, кукурузный крахмал);
- антиокислители (пиросульфит и изоаскорбат натрия);
- дрожж1.