 | |
| Щековина копчено-вареная | |
|---|---|
| Производитель | Сосновоборская |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 36 г |
| Белки | 7 г |
| Энергетическая ценность | 540 кКал |
| Срок хранения | при температуре от 0°С до 6°С 30 суток |
Щековина копчено-вареная (Сосновоборская) – это копчено-вареный мясной деликатес.
Общие сведения
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- пряности (паприка, тмин, кайенский перец, лук, кориандр);
- экстракты специй (перец, чеснок);
- сахар;
- животный белок;
- мальтодекстрин;
- регулятор кислотности трифосфаты;
- стабилизатор полифосфаты;
- загустители (каррагинан, ксантановая камедь);
- экстракт дрожжей;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- желирующий агент хлорид калия;
- антиокислители (аскорбат натрия, лимонная кислота, пиросульфит натрия, изоаскорбат натрия);
- регулятор кислотности цитрат натрия;
- ароматизатор1.