 | |
| Starfood (Линии производства полуфабрикатов) | |
|---|---|
| Тип | Линии производства полуфабрикатов |
| Назначение | используются для производства замороженных мясных полуфабрикатов |
| Модельный ряд | Аппарат для формовки пельменей Starfood |
| Общая мощность | 1,5 кВт |
| Габаритные размеры | 990х470х1150 мм |
| Страна производства | Тайвань |
Starfood (Линии производства полуфабрикатов) – это автоматы для производства замороженных мясных полуфабрикатов в составе технологической линии.
Модельный ряд
Оборудование производится тайваньской компанией Starfood.
Аппарат для формовки пельменей Starfood
Характеристики:
- все части аппарата сделаны из нержавеющей стали;
- толщина обертки пельменя и наполнения может регулироваться от 14 до 16 г1.
Использование в мясной промышленности
В пельменный аппарат подается готовое пельменное тесто и измельченное мясо (мясной фарш) или любая другая начинка (овощная, рыбная, смешанная). В аппарате происходит формирование тестовой трубы, внутри которой проходит фарш, на выходе аппарата стоит формующая голова, которая штампует готовые изделия. После смены формующих головок на пельменном аппарате возможно изготовление различных полуфабрикатов: пельменей, мини-пельменей, вареников, пирожков, самсы.